鬆茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的多細胞微生物隻有鬆茸。鬆茸對生長環境要求極為苛刻,生長過程也極為緩慢,一般需要5-6年,目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。研究證明,鬆茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈鬆茸多糖、鬆茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——鬆茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。